DINER ( Web Magazine )

August 2017

グラフィックデザイナーが「見せ方」を徹底解剖
電子書籍『崖っぷちまり子の勝負ごはん』

category / Books
( 2014/02/20 )

崖っぷちまり子の勝負ごはん

グラフィックデザイナーの視点で、思わず「おいしそう!」と声が上がる、盛り付けテクニックを紹介するKindle版電子書籍『崖っぷちまり子の勝負ごはん DESIGN & COOKING RECIPES 20』がリリース。 お皿に対する料理の面積が「大→小」と変化するにつれて「カジュアル→高級」に見えるなど、キャンバスに法則性を見出すデザイナーならではの観点で、料理を見せる基本テクニックを伝授。盛り付けだけでなく、「そば粉のパンケーキ」「チーズ・エッグ・タルト」など、今すぐ食べたいレシピにも大満足の内容です。

崖っぷちまり子の勝負ごはん

Kindleを持っていない人でも、Android、iPad用アプリをダウンロードすることで、購入可能。おいしく見える法則を学んで、素敵な春を迎えてください。

『崖っぷちまり子の勝負ごはん DESIGN & COOKING RECIPES 20』 ¥506
Amazonで購入

De_De Delicious Design
http://de-de.co/

( about DINER )

「どこで、だれと、なにを食べようか?」

DINERは「食事の時間」をテーマにしたウェブマガジンです。2014年春、Food & Design Postというニュースサイトとしてスタート。2016年春のリニューアルを経て、現在は東京の飲食店取材を中心に活動しています。2017年春には、ノンアルコール飲料ブランド「SHE LAUGHS」も始めました。