DINER ( Web Magazine )

June 2017

ノークスクスな人、一緒に行きませんか?
『クスクスを皆で囲んで食べよう、話そう、楽しもう!』

category / Event
( 2015/11/18 )

クスクスを皆で囲んで食べよう、話そう、楽しもう!

いろいろな街のあちこちで、クリスマスに向けた大きなツリーやディスプレイの準備を見かける季節となりました。そして、クスクス。くすくす。意味なく二度言ってみましたが、みなさんはクスクスを食べたことがありますか? 

全く関係ないのですが、胸躍るクリスマスシーズンに、リズミカルなクスクスの字面を目にしたものだから、とっても気になってしまったイベントをご紹介します。

それは、料理研究家の口尾麻美さんと、渋谷のアフリカンレストランの店主、上川真弓さんが率いるフードユニット、クスクススマイルプロジェクトが、学芸大学のFOOD&COMPANYで11/22(日)に開催する『クスクスを皆で囲んで食べよう、話そう、楽しもう!』というイベントです。

クスクスを皆で囲んで食べよう、話そう、楽しもう!

クスクスは、小さな小さな粒粒のパスタ。煮込み料理と合わせたり、サラダになったりと多彩なメニューが楽しめます。そんなクスクスの魅力を教えてくれる今回のイベントは、昼と夜の二部制。各回で趣向が異なり、昼の部はお子様も歓迎のクスクスレッスン。簡単な料理の工程を和気あいあいと学びます。一方で夜の部は、大人のクスクスパーティ。スタンディング形式でお酒を片手にクスクス料理が楽しめます。

クスクスを皆で囲んで食べよう、話そう、楽しもう!

実は、Food & Design Post編集部メンバーに「クスクスを食べたことがあるか?」と聞いたところ、何と誰も食べたことがありませんでした。恥ずかしながらの、ノークスクス編集部! もし、皆さんの身近にもノークスクスな人がいたら、誘って出かけてみてはいかがでしょうか? 新しいフードに出会えるのって、すごく嬉しいものです。


クスクスを囲む食卓 Vol.2

開催日 2015/11/22(日) 
時間  昼の部 12:30~14:30/夜の部 17:00~19:00
料金  昼の部 ¥1,500/夜の部¥1,800(税込) ※小学生以下は無料(人数確認のため要事前連絡)
定員  昼の部 15名/夜の部 20名
申込み 公式サイトにてチケット購入

公式サイト
http://www.foodandcompany.co.jp/events/881/

( about DINER )

「どこで、だれと、なにを食べようか?」

DINERは「食事の時間」をテーマにしたウェブマガジンです。2014年春、Food & Design Postというニュースサイトとしてスタート。2016年春のリニューアルを経て、現在は東京の飲食店取材を中心に活動しています。2017年春には、ノンアルコール飲料ブランド「SHE LAUGHS」も始めました。