DINER ( Web Magazine )

September 2017

それは小説のようなビールです。
スープストックトーキョーのオリジナルビール

category / Item
( 2016/04/08 )

それは小説のようなビールです。スープストックトーキョーのオリジナルビール

食べるスープの専門店、スープストックトーキョー。
昨年の夏、河口湖で行われたイベント『おいしい教室』に参加して以来、
前を通ると、ふと気になってしまうお店です。

そんなスープストックトーキョーが、
オリジナルビール「瓶のビール(酵母のピルスナー)」を
2016年6月に発売するそうです。

ビールイラスト

発売前のため味はお楽しみですが、
まず瓶のフォルムとイラストがとってもかわいい。
「それは小説のようなビールです」というコピーが、
すっと入ってくる心地よさです。

味だって、絶対おいしいに違いないと想像するのは、
前述の『おいしい教室』に行ったときの思い出ゆえ。
だって、夏の終わりの夕暮れの中、
スタッフみんな、本当においしそうにビールを飲んでいたのです。

そんなビール好きが作るビールだったら、
うん、おいしいに違いない。

なお、自由が丘にオープンする
新コンセプトの「オルソ スープストックトーキョー」では
オープン日の4/30(土)より先行販売されるとのこと。楽しみです。

瓶のビール(酵母のピルスナー)

発売日    2016/6/1(水)予定
価格     単品680円/セット580円
取扱い店舗  スープストックトーキョー全店
(家で食べるスープストックトーキョーは除く)

公式サイト
http://www.soup-stock-tokyo.com/news/beer_201604.php

( about DINER )

「どこで、だれと、なにを食べようか?」

DINERは「食事の時間」をテーマにしたウェブマガジンです。2014年春、Food & Design Postというニュースサイトとしてスタート。2016年春のリニューアルを経て、現在は東京の飲食店取材を中心に活動しています。2017年春には、ノンアルコール飲料ブランド「SHE LAUGHS」も始めました。