DINER ( Web Magazine )

October 2017

少量生産のノンアルコール飲料ブランド、
「SHE LAUGHS」をはじめました

category / News
( 2017/03/15 )

SHE LAUGHS 素面飲料

2017年春、新しく生まれたノンアルコール飲料ブランド、
「SHE LAUGHS」を紹介します。

お酒を飲む人も、飲まない人も。
大好きな店に誰かと集うなら、全員が同じように楽しい時間をすごせたらいい。
「SHE LAUGHS」は、そんな願いを込めたブランドです。

SHE LAUGHS 素面飲料

実は、DINERに携わるメンバー3人で立ち上げました。
デザイナー、エンジニア、ライター。
3人のうち1人はお酒が大好きで、1人はほとんど飲めず、
もう1人は3年前にお酒をやめました。

そんな背景はともかく、昨年の夏から試行錯誤を重ね、
香り、素材、佇まいにこだわった少量生産の
初めてのドリンク「Mojito Taste」が完成しました。
「Mojito Taste」は、イエルバ・ブエナを使ったバージンモヒート。
モヒートの本場、キューバではペパーミントやスペアミントではなく、
イエルバ・ブエナを使います。

イエルバ・ブエナ

日本ではあまり流通していないのですが、
群馬でイエルバ・ブエナを育てている女性がいることを知り、
コンタクトを取ることができました。
そんな出会いから、どうやってドリンクを作ったのかは、
公式サイトに、ちょっと長々と書いてみました。
ぜひ、ご覧いただけたらうれしいです。

SHE LAUGHS 素面飲料

本日は、ノンアルコール飲料ブランド立ち上げの、小さな発表までにて。
飲食店を中心に販売できるよう準備していますが、
また、あらためてお知らせします。

( about DINER )

「どこで、だれと、なにを食べようか?」

DINERは「食事の時間」をテーマにしたウェブマガジンです。2014年春、Food & Design Postというニュースサイトとしてスタート。2016年春のリニューアルを経て、現在は東京の飲食店取材を中心に活動しています。2017年春には、ノンアルコール飲料ブランド「SHE LAUGHS」も始めました。